Unsere Kinder lieben Esspapier und zwar in großen Mengen. Ein Rezept für Esspapier habe ich schon öfter gemacht und es lässt sich individuell abwandeln. Esspapier entsteht, wenn das flüssige Obst mehr wässrig ist. Hierfür eignet sich Ananas sehr gut. Als Alternative kann man Petersilie hinzufügen. Man schmeckt ihn kaum und man hat gleich viel mehr Vitamine zu sich genommen:

• 1 Ananas
• 1-2 Bananen
• Alternativ: 1 Handvoll Petersilie

Alles mit einem starken Mixer mixen und auf dem Backblech verteilen und dann für 24 Std. bei 42 Grad trocknen.

Viel Spaß beim Nachmachen.

Hilfe bei Lippenbläschen / Herpes

Leider hatte ich seit der Kindheit sehr oft Lippenbläschen, wenn ich auf dem Weg der Genesung war, da der Körper dann geschwächt ist.  Früher waren diese Bläschen auch sehr groß. Seit ich eine Paste (Wasser mit Zeolith) auf die Lippenbläschen auftrage, bleiben die Bläschen klein und verschwinden viel schneller.

Außerdem benötigt der Organismus Hilfe bei der Krankheit. Hier helfe ich mir, in dem ich 1x täglich 1 TL Zeolith mit Wasser zu mir nehme. Zeolith unterstützt den Körper zu entgiften und die Schwermetalle auszuleiten.

Ebenfalls nehme ich ganz besonders in dieser Zeit (gerne immer) Zedernussöl mit Harz 3x täglich 1 TL zu mir. Zedernussöl ist sehr vitaminreich und Harz unterstützt bei der Heilung.

Hier kaufe ich Zeolith und Zedernussöl mit Harz

https://www.topfruits.de/zeolith-pulver-sehr-fein-6-m-clinoptilolith-klinoptilolith-gehalt-85

https://www.sibirische-zedernprodukte.com/naturprodukte/nahrungsergaenzungen/zeolith-klinoptilolith-pulver/302/zeolith-klinoptilolith-pulver-15-20-micron-fuer-tiere

https://www.sibirische-zedernprodukte.com/zedernprodukte/zedernussoel-nach-anastasia/392/zedernussoel-mit-10-harz-von-fa.megre

Ich habe nach einer Alternative zum „normalen“ Shampoo gesucht, da ich wollte, dass meine Haare wieder ihren Glanz bekommen und nicht so schnell fetten.

Ich habe lange verweigert, meine Haare mit Natron zu waschen, weil ich dies als sehr unpraktisch empfand und wirklich nicht geglaubt hatte, dass es wirken würde. Zu guter Letzt habe ich es dennoch ausprobiert. Und seitdem kann ich mir nicht mehr vorstellen, meine Haare mit etwas anderem zu waschen.

Ich nehme 1 kleines Schälchen, fülle es halbvoll mit Natron auf und füge Wasser hinzu. Sobald meine Haare nass sind, verteile ich das Natron auf die Haare und massiere gleichzeitig die Kopfhaut, sodass jede Stelle mit Natron in Berührung kommt. Anschließend wasche ich meine Haare aus.

Und fertig. Die Haare sind super und ich liebe es. https://www.amazon.de/gp/product/B01IDESNNA/ref=ppx_yo_dt_b_search_asin_image?ie=UTF8&psc=1

Wir essen sehr gerne zwischendurch Nüsse. Diese gibt es ja in vielen verschiedenen Varianten und Formen. Eine weitere haben wir als Nuss-Ersatz auserkoren und stelle ich jetzt vor:

Wir nehmen Buchweizen und lassen ihn keimen.

Dies geschieht, in dem man 2-3 EL Buchweizen kurz spült und dann in einem Glas 2-3 Tage keimen lässt (bis sich ein kleiner Schwanz gebildet hat). Den Buchweizen täglich mind. 3x spülen, da sich ansonsten Schimmel oder Schleim bildet. Außerdem benötigt der Buchweizen Wasser, um zu wachsen.

Nachdem der Buchweizen gekeimt ist, nochmal gründlich spülen und dann für 24 Std./42 Grad im Dörrgerät trocknen.

Der Buchweizen trocknet aus und schmeckt etwas nussig.

Viel Spaß beim Nachmachen.

Wir kaufen Buchweizen beim DM: https://www.dm.de/dmbio-buchweizen-p4058172389900.html

Ein weiteres Rezept, was wir auch gerne machen, sind Müslis bzw. Fruchtriegel.

Ich liebe einfache Rezepte ohne viel Aufwand. Und dazu gehört auch dieses. Natürlich kann jeder selbst entscheiden, was er beimischen möchte. Ich halte es sehr einfach und habe tatsächlich nur 3 Zutaten:

Basic Rezept für alles

• 100g-200g Hafer
• 10 Datteln
• 300g-400g Gefrorenes Obst
• Alternativ für Fruchtriegel mehr Hafer und Nüsse

Alles mixen. Bitte nicht zu lange mixen. Es soll kein Püree werden. Es soll nur etwas zerkleinert und vermischt werden. Ich nutze dafür sehr gerne meinen Thermomix. Er macht das klasse.

Jetzt kann man es schon super essen oder Müsli oder auch Fruchtriegel daraus machen.

Rezept Müsli

Wenn es warm aus dem Dörrgerät genommen wird, dann schmeckt es am besten. Unsere Kinder haben sich morgens nach dem Aufstehen ans Dörrgerät gemacht und daraus genascht.

Das gemixte Müsli nun auf dem Backblech des Dörrgerätes verteilen und 12-16 Std. trocknen lassen. Je länger es getrocknet wird, desto trockener wird das Müsli und man schmeckt das Obst kaum. Deshalb essen wir es schnell auf oder dann länger gedörrt mit Milch.

Rezept Fruchtriegel

Das pürierte Obst auf Oblaten verteilen und am besten gleich essen, da es ansonsten zu flüssig wird.

Wenn man die Fruchtriegel lieber etwas trockener möchte, dann gebt 50g -100g gefrorenes Obst dazu und mischt Nüsse bei. So würden die Fruchtriegel auch für unterwegs gut essbar sein.

Dörrgerät http://Dörrgerät https://www.keimling.de/doerrautomaten/

Wir lieben Pfannkuchen oder Pancakes. Deshalb gibt es diese bei uns regelmäßig. Speisestärke nutze ich gerne als Ei-ersatz, da ich diesen immer vorrätig habe.

Vegane Pfannkuchen

• 500 g Mehl (Weizen- oder Dinkelmehl)
• 5 EL Speisestärke
• 1000 ml Pflanzenmilch (Soja, Mandel- oder Hafermilch)
• 30 ml Mineralwasser
• ca. 100ml Ahornsirup
• Margarine oder Öl zum Braten

Vegane Pancakes

• 500 g Mehl (Weizen- oder Dinkelmehl)
• 5 EL Speisestärke
• 250 ml Pflanzenmilch (Soja, Mandel- oder Hafermilch)
• ca. 100ml Ahornsirup
• Margarine oder Öl zum Braten

Alles vermengen und los geht’s J

Was ich auch sehr gerne für die Kids mache, sind Gummiröllchen. Diese sind auch sehr einfach zuzubereiten. Hier wird auch einfach das Obst püriert (wie bei Quetschies) und anschließend entweder im Dörrgerät oder im Backofen trocknen. Ich persönlich bin für das Trocknen im Dörrgerät. Essen, welches über 42 Grad erhitzt wird, wird zerstört. Somit auch die Vitamine.

Ich benutze das Dörrgerät von Excalibur

https://www.keimling.de/doerrautomaten/

https://www.keimling.de/doerrautomaten/zubehoer/folien/

Mein Mixer ist der Vitamix TNC 5200

https://www.keimling.de/mixer/vitamix/

Ich verteile das pürierte Obst auf dem Backblech des Dörrgerätes (Dörrfolie auf dem Backblech) und dörre es anschließend ca. 24 Std. bei 42 Grad im Dörrgerät.

Alternativ kann man das pürierte Obst auch auf dem Backblech verteilen und dann bei 80 Grad 3-4 Stunden im Backofen backen.

Anschließend zusammenrollen und zu kleinen Teilen (Schnecke) schneiden.

Die Kinder lieben es.

Wer Kinder hat, weiß, dass man nicht immer die Möglichkeit hat die Haare zu waschen. Hier habe ich eine günstige Alternative zum herkömmlichen Trockenshampoo.

Man kann sehr gut Speisestärke (überall erhältlich) als Trockenshampoo nutzen. Einfach genauso auf die betroffenen Stellen auftragen und durchkämmen. Wirkt super.

Ich habe ein ganz tolles Rezept, was wir sehr gerne machen, wenn die Kinder Joghurt essen möchten. Es ist ganz schnell gemacht, lecker und fruchtig.

Rezept

200-250g Schlagsahne mixen

250g Quark

250g Mascarpone

ca. 150g Honig (je nach Süße)

frische Früchte (z.B. Himbeeren)

Schlagsahne schlagen und anschließend den Rest mixen. Die Früchte unterheben oder erst beim Essen in den Teller legen. Das Ganze ist übrigens super lecker mit frisch geernteten Himbeeren.

Püriertes Obst (Quetschies) selbst gemacht

Ich mache sehr gerne Quetschies selber. Püriertes Obst für Kids. Immer, wenn ich reifes Obst habe, was dringend verbraucht werden muss, püriere ich es und fülle es in Wiederverwendbares Quetschbeutel. Die Kinder lieben es und in dem Moment weiß ich, dass sie eine Menge Obst zu sich genommen haben.

Diese Quetschbeutel habe ich:

https://www.amazon.de/gp/product/B074KQD388/ref=ppx_yo_dt_b_search_asin_image?ie=UTF8&psc=1

Hier ein Beispiel

Quetschies selbst gemacht

Zutaten

• 2 reife Bananen
• 1-2 Äpfel
• 1-2 Kiwis
• Gefrorene Erdbeeren handvoll

Alles mixen und in die Quetschbeutel füllen.