Ein weiteres Rezept, was wir auch gerne machen, sind Müslis bzw. Fruchtriegel.
Ich liebe einfache Rezepte ohne viel Aufwand. Und dazu gehört auch dieses. Natürlich kann jeder selbst entscheiden, was er beimischen möchte. Ich halte es sehr einfach und habe tatsächlich nur 3 Zutaten:
Basic Rezept für alles
- 100g-200g Hafer
- 10 Datteln
- 300g-400g Gefrorenes Obst
- Alternativ für Fruchtriegel mehr Hafer und Nüsse
Alles mixen. Bitte nicht zu lange mixen. Es soll kein Püree werden. Es soll nur etwas zerkleinert und vermischt werden. Ich nutze dafür sehr gerne meinen Thermomix. Er macht das klasse.
Jetzt kann man es schon super essen oder Müsli oder auch Fruchtriegel daraus machen.
Rezept Müsli
Wenn es warm aus dem Dörrgerät genommen wird, dann schmeckt es am besten. Unsere Kinder haben sich morgens nach dem Aufstehen ans Dörrgerät gemacht und daraus genascht.
Das gemixte Müsli nun auf dem Backblech des Dörrgerätes verteilen und 12-16 Std. trocknen lassen. Je länger es getrocknet wird, desto trockener wird das Müsli und man schmeckt das Obst kaum. Deshalb essen wir es schnell auf oder dann länger gedörrt mit Milch.
Rezept Fruchtriegel
Das pürierte Obst auf Oblaten verteilen und am besten gleich essen, da es ansonsten zu flüssig wird.
Wenn man die Fruchtriegel lieber etwas trockener möchte, dann gebt 50g -100g gefrorenes Obst dazu und mischt Nüsse bei. So würden die Fruchtriegel auch für unterwegs gut essbar sein.
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