Ich habe ein ganz tolles Rezept, was wir sehr gerne machen, wenn die Kinder Joghurt essen möchten. Es ist ganz schnell gemacht, lecker und fruchtig.
Rezept
200-250g Schlagsahne mixen
250g Quark
250g Mascarpone
ca. 150g Honig (je nach Süße)
frische Früchte (z.B. Himbeeren)
Schlagsahne schlagen und anschließend den Rest mixen. Die Früchte unterheben oder erst beim Essen in den Teller legen. Das Ganze ist übrigens super lecker mit frisch geernteten Himbeeren.